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最新記事

Message- オーナー -

祇園『ワインバーピアチェーレ』 池坊展

2011.11.13 20:00

カテゴリ:未分類

本日は定休日♪

岩盤浴で汗を流しまくって、一週間の疲れをデトックス!!!

日頃、飲んでばかりで運動してないので・・・

汗をかくのが気持ちいいです(^^♪


すっきりした後は・・・

池坊550年祭 いけばなの根源 池坊展 『いけばなの夜明け』 を見に行って来ました♪



会場には、私の「いけばな」 の想像をはるかに超えた世界がありました。

一瞬で引き込まれ、最後には涙がこみ上げて来そうになった程です・・・

写真では、そこまで伝わらないと思いますが、少しでも感じて頂けたらと思います。

まずは可愛く 『アイ ウォン チュー』



お次はケーキバイキング❤

美味しそう♪
これも全部お花で出来ているんですよ!



こちらは絵画からお花が飛び出した様な作品!!

絵に見えるのはお着物の正絹でした。



華道家元四十五世 池坊専永 作



次期家元 池坊由紀 作



照明が変わると、こんな表情に・・・



青年部代表 池坊美佳 作  

『ニュー・シネマ・パラダイス』
フィルムの ひとコマ ひとコマのように 時が流れ、色褪せても 記憶に残る Sceneを 描いてゆきたい。



一瞬一瞬をとても大切にしてらっしゃる美佳さんらしい作品❤ 大好きです(#^.^#)



『立花』 『生花』 『自由花』 550年の歴史の中で、それぞれが時代に合わせて変化し、新しい形を生み出し続けてる。

『いけばな』 が、こんなにも人の心を動かし、感動を与え、癒しを与えてくれるものなのだと知り、衝撃を受た休日でした。





祇園『ワインバーピアチェーレ』 ベストスコアー

2011.11.11 17:00

カテゴリ:未分類

ろくに練習にも行かず、いきなりラウンドでゴルフデビューしたのが10年前・・・

勿論当たらず、飛ばず。。。
その時のスコアは空振り抜きで200超え・・・

当然楽しさも解らずほったらかしに・・・

しかし2年前、縁があって、中学生時代の同級生達とまた始める事に!!!

みんな初心者ばかりだから、カートに乗る事も無く、全力で走り回ってただけなんだけど(^_^;)

それでもやっぱり同級生同士って楽しい♪
気取る事も無く、背伸びもいらないしワイワイ♪ガヤガヤ♪

ゴルフ場には大変ご迷惑おかけしましたが。。。

そんなこんなで、ゴルフが楽しいと言うより、みんなと会えるのが楽しくて2~3か月ごとに同級生ゴルフ会に参加してました♪

少しずつ空振りも無くなり、スコアーも良くなり、めっちゃ低いレベルですが昨日ベストスコアーが出ましたぁぁぁぁぁ\(^o^)/

まだまだ普通に回れるレベルではありませんが、やっとゴルフが楽しいと感じれる事が出来ました!

100目指して頑張るぞー!!!

瑞穂ゴルフ倶楽部にて





祇園『ワインバーピアチェーレ』 試飲会

2011.11.10 17:00

カテゴリ:未分類

昨日は、イタリアワイン専門の輸入業者『イタショク』さんの大試飲会でした。

約一年半ぶりということもあって、会場は大盛況です!



最終まじかになり社長さんの個人セラーに案内してもらう事が出来ました!!

私の大好きなイタリアワインばかりが溢れています!

愛するブルネロの古酒も沢山あります❤




めっちゃテンションが上がりすぎて衝動買いしてしまいそうになりましたが、グッと気持ちを抑えて古酒リストをお願いしてきました。

皆様も楽しみにしていてくださいね(^^♪

それにしても羨ましすぎるセラーです。

ピアチェーレもいつかセラー室がほしいなぁー(*^_^*)

祇園『ワインバーピアチェーレ』 メーカーズディナー

2011.11.09 17:00

カテゴリ:未分類

当店『ワインバー ピアチェーレ』ではイタリアワインを中心に扱っておりますが、昨夜は浮気をして、フランス ブルゴーニュワインのメーカーズディナーに参加して来ました(*^_^*)

ドメーヌ ティボー・リジェ・ベレールのワインとイタリア料理のマリアージュ会。

開催場所は私の大好きな『IL PIANO 』さん。

 

生産者 ティボー・リジェ・ベレール氏を迎えて♪
通訳さんと一緒に、まずはシャンパーニュ ポル・ロジェで乾杯!



いよいよ赤木シェフのお料理スタート❤

『帆立貝とキノコのソテー バルサミコソース』



『タラバガニとレタスのサラダ キャビア添え』  「ブルゴーニュ・ブラン’06(非売品)」

ご家族が飲まれる為だけに造られたと言うこの非売品の白ワイン!
今回、特別に持って来て下さいました!!!

もう飲めないなんて勿体な過ぎる美味しさです!!



『グジのパリパリ焼き アサリと小蕪のスープ仕立て』

スープ仕立てなのに、この皮目のパリパリさは天才的です!!!



『スッポンと九条ネギのリゾット』  「オート・コート・ド・ニュイ クロ・デュ・プリウール’08」

オダシを使ったリゾットかと思いきや!!
スッポンの身も皮もたっぷり入った濃厚コラーゲンリゾットです!
これはヤバイ!!  美味しすぎますぅぅぅぅヽ(^o^)丿




『フォアグラを包んだキジのポルペッタ 黒豆のソースと共に』  「ニュイ・サン・ジョルジュ1Cru レ・サンジョルジュ’08」

キジはお初でしたが全く臭味がありませんでした♪



『猪の赤ワイン煮込み 根セロリのピュレと温野菜添え 白トリュフの香り』  「リシュブール’06」

とっても柔らかいお肉と共に白トリュフの香り口の中に広がり、ワインとも幸せすぎるマリアージュ❤




珍しい和笛を持ってきてらっしゃったお客様のご厚意で私たちも挑戦させて頂きました!

私もちぃちゃんも全然音が出ませんでした(T_T)



ティボーさんも、あまりに音が出ないので、口笛を鳴らして吹けたふりをされ、皆を笑わせて下さいました♪


ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール リシュブール’06 サインをしてもらってお買い上げー\(^o^)/

シャンパーニュ フィリポナ からのスペシャルゲストと共に




Kiss me please! に応えてくれた素敵なお二人❤



まだまだ楽しい時間が続きそうですが、私はお仕事なのでさよならです~(/_;)

しかし!その数時間後・・・

私の淋しい気持ちを察してか・・・

何となんとッ!!
打ち上げで『ピアチェーレ』に来てくださいましたぁぁ\(^o^)/

通訳さん・主催者『IL PIANO』さん・『ワイン屋 大元』さんと一緒に♪



こんなに楽しんで頂きました!!!!

皆様、有難うございましたm(__)m



祇園 ワインバー ピアチェーレ