昨日は日曜日。
ワインバーピアチェーレは定休日でした。

「今日は絶対にお掃除Ｄay！！」と決めていたので・・

朝から、お風呂場、洗面所、おトイレ、キッチン、ベランダまで

キュッキュ♪キュッキュ♪
キュッキュ♪キュッキュ♪

お昼を食べるのも忘れて・・キュッキュ♪キュッキュ♪

おかげでピッカピカ☆

やっぱりお家は綺麗な方が気持ちいいですよね❤

ってか平日お仕事のせいにしてサボりすぎなだけなんですけど(-"-)

夕方終わってホット一息『あ～疲れた。ビールでも飲もっかなぁ♪』
そんなタイミングで、とっても愉快なワイン仲間達から『近所のイタリアンで集まるけど、どう？』
もちろん、『行くーーーーっ＼(~o~)／』
ってことで、イタリアンレストラン【バルベーラ】さんへ…

気取らずカジュアルにワイワイ飲めるとってもあったかい感じの大好きなお店です。

まずは、オーナーソムリエ古川さんおすすめのシャンパーニュ【ANDRE　ROGER Brut】で乾杯！！


前菜盛り合わせを頼んで



二本目…北イタリア【ﾐｱｰﾆ　ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ】


三本目…フランス　ボルドー【ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ｳﾞｧﾗﾝﾄﾞﾛｰ　'04】

抜栓したては渋さが際立ち、まだまだかと思いきや少し経つと甘い香りと共にスモーキーで深みのある香りが！！
時間と共に果実味のボリュームが増してきて、美味しくなりました。さすがっ！！

これに合わせて、【牛ほほ肉の赤ワイン煮込み】


こちらはオープン当初よりつぎ足ししている秘伝の赤ワインソースで4時間じっくり煮込んだもので、めちゃめちゃ美味しかったです！

四本目…フランス　ブルゴーニュ【ｳﾞｫﾙﾈｲ　ﾗ･ﾌﾟｽﾄﾞｰﾙ　'96】


やっぱりイタリアのピノ・ネロとは違い、エレガントな中にも深みを感じさせるワインでした。

五本目…フランス　ブルゴーニュ【ﾋﾟｭﾘｰﾆｰﾓﾝﾗｯｼｪ　ﾙﾌﾚｰｳﾞ　'96】

散々飲んだ最後にふさわしい、とっても優しく、とってもやらしく舌にまとわりつく感じが私好みのワイン❤❤❤

最後に合わせたお料理は、鯒のアクアパッツァ仕立て・・・
私はワインが美味しすぎて手を付けられませんでしたが・・・



昨日に引き続き、とってもご機嫌さんな一日を過ごすことができました(*^_^*)
愉快なワイン仲間さん達、ありがとうございました☆

昨日2（土）のお昼はお友達と狂言を見に行って来ました。
「金剛能楽堂」で14時開演。
茂山逸平さんが企画・主催されている、第一回「狂言季期」。

演目　　☆素袍落（すおうおとし）
　　　　
　　　　　太郎冠者　茂山宗彦
　　　　　主人　　　茂山童司
　　　　　伯父　　　茂山七五三
　　　　　
　　　　☆釣狐（つりぎつね）

　　　　　狐　　　　茂山逸平
　　　　　猟師　　　茂山茂

「舞台生活30年を見据え封印してきた釣狐を7年ぶりに紐解きます」
って事で、今回はかなり思い入れが強いのだとか・・・

「釣狐」の狐役を演じて初めて一人前の狂言師になると言われる程、技術的にも精神的にも非常に高度な力が演者に要求される大曲だそうです。

恥かしながら狂言を見るのは今回が初めて・・・

理解出来るのかどうか不安でしたが・・・

ちょこっと予習して行ったおかげで、内容もある程度理解でき、笑いもこぼれ、楽しく見させてもらいました!(^^)!

でも正直、まだまだよく解らない事も多かったです((+_+))

これから少しずつお勉強して「狂言」ってものを身近に楽しめる様になりたいです^_^;　



その夜・・・・

お昼間に背伸びしたせいか飲み足りなくて・・・
お店が終わってからアルバイトのちぃちゃんと「ＢＡＲクーゲル」さんに飲みに行っちゃいましたヽ(^o^)丿

たまには二人で息抜きに♪♪

そこでだしてもらったグラスシャンパンＪean Paul Deoille '89
けっこう酔っぱらって行っての一杯目・・・



「何これっ！！！！！」

濃い黄金色にはちみつの様な香り・・・
シャンパニュなのにとろっとしたなめらかさ❤❤❤

かなりの衝撃的な美味しさ！！！！！

このレベルがグラスで出せるなんて！！！！！

さすがクーゲルさん！

一気にテンション上がりまくって・・・
ごきげんさんになりまくって♪♪♪♪

二杯目・・三杯目・・ソムリエのくせに・・何を飲んだか覚えていません・・・(-_-)/~~~

最低ですよね。。。

ちいちゃん☆
いつもいつも私ばっかり酔っぱらってごめんね。
付き合ってくれて有難うねm(__)m

Ｐ・Ｓ
でも本当に美味しいシャンパンで、しかも、もうクーゲルさんにあるだけしかないらしい(゜o゜)！！！

絶対絶対もう一回飲みに行こう❤
しらふの時にゆっくりと・・・

『ワインバーピアチェーレ』のテーブル席の壁には、『永楽屋』さんの手ぬぐいを飾らせて頂いてます。
手ぬぐいとは思えない程の綺麗な色合いで季節感をたっぷり感じれます！
ちなみに今日までですが・・・
梅雨の6月は蓮の葉の上でカエルさんが遊んでいる柄でした。
雨の日も楽しくなる様な可愛らしい柄でしょ❤


ソファーの横には『辻むら』さんの「人形箱行燈」春秋柄を・・・


こちらも素敵でしょう（*^_^*）
一目ぼれして買っちゃいました♪
京友禅が、やわらかい光に照らされて、見てるだけで優しい気持ちになれますよね❤

カウンターにも同じく『辻むら』さんのランプを3つ置かせて頂いてます。


実は前から・・・
『永楽屋さんの手ぬぐいを使って辻むらさんの商品を作れたら、もっと色々な柄を楽しめるのになぁ」と失礼ながら勝手に思っておりまして(^_^;)

そしたら何と先日、「ピアチェーレ」のカウンターで偶然、面識のないお二人がご一緒になられたので！！！！！

あつかましく駄目元でお願いしてみましたら・・・

こんなに綺麗に仕上げて下さりましたぁぁぁぁヽ(^o^)丿


舞妓さん柄が手ぬぐいで、金魚柄はハンカチなんですよ！！！

生地によっては出来ないものもあるみたいですが、『永楽屋』さんの丈夫な手ぬぐいと『辻むら』さんの技術でコラボ大成功でした♪
有難うございましたm(__)m

京行燈　京友禅行燈『辻むら』
http://www.kyo-andon.com

『永楽屋』
http://eirakuya.jp

昨夜、お客様からの差し入れで
山形県産　佐藤錦　と　宮崎県産　完熟マンゴーを頂きました！

さすが高級ブランドフルーツ！！
めちゃめちゃ美味しぃーーーーーーーー(^O^)
完熟マンゴーやばいですっ！
甘すぎです！！！！
こんなマンゴー食べたことない!!!!!!!!
『赤い宝石』と言われる佐藤錦も食べるのがもったいないくらい
綺麗に光ってました☆

合わせたワインは…
近年、イタリアで人気の高いヴェネト州の
『キアレット・バルドリーノ』(ﾃｯﾚ･ﾃﾞｨ･ﾏﾘｱﾋﾟｱ)
コルヴィーナ種が主体の辛口のロゼワインです。

ワインの綺麗な酸味とチェリーの甘みがお口の中で最高のマリアージュ❤
最後までほのかに残るチェリーの香りとキアレットの余韻を楽しみながら、『幸せだなぁ』と感じられた瞬間でした(*^_^*)

ムシムシした暑い日にはオススメですよ♪


沢山頂いたので昨夜ご来店のお客様にも少しずつ召し上がって頂きました。

フランチャコルタの中では、とっても可愛く転がっておりました❤



Ｔ様、
皆様にも楽しんで頂けました。本当にありがとうございました。
いっぱいいっぱい御馳走様でした(^_^)

タンチョウ
クズマニア
モンステラ
ハイブリットスターチス

嵯峨御流　小島加帆里　作