祇園 ワインバー ピアチェーレ

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2012.11.16 18:00:00

祇園『ワインバーピアチェーレ』  今日もカ・デル・ボスコ

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今日は、昨日に引き続き、カ・デル・ボスコ社の オーナー ” マウリツィオ・ザネッラ氏 ” を囲んでの、メーカーズランチ会に招待して頂きました(^^♪

場所は、芦屋で予約の取れないお店で有名な・・・

『 リストランテ ラッフィナート 』 さん
芦屋市親王塚町13-15
0797-35-3444



お料理もワインも楽しみです(^o^)!!



オーナーシェフの小坂さんのご挨拶で始まります☆



☆蕪のスプーマ 甘海老のタルタルとそのコンソメ☆



☆但馬牛のブレザオラ仕立て☆



☆甘鯛(伊島)と真鯛(明石)のマンテカート☆



☆あおりいか(淡路)と自家製カラスミの冷たいタリオリーニ☆



☆ホロホロ鳥とポルチーニ茸のパッパルデッレ☆



☆カチョカバッロのリゾット☆



どれもこれも大変美味しくいただきました(●^o^●)

お昼から何て贅沢なんでしょう❤❤❤ 

楽しい時間を有難うございました☆

来年の5月に、ワイナリー見学させてもらう約束をしました♪
覚えててくれるかな・・・(・.・;)

よしっ!!! 英会話のお勉強頑張るぞッ!(^^)!

最後に皆様と一緒に記念撮影♪ パチリ♪

カ・デル・ボスコ        マウリツィオ・ザネッラ オーナー
俳優               辰巳琢郎さん
京都吉兆            徳岡邦夫さん
オステリア・ラ・ルーナ    吉田オーナーシェフ
リストランテ ラッフィナート 小坂オーナーシェフ


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