今日は、昨日に引き続き、カ・デル・ボスコ社の オーナー ” マウリツィオ・ザネッラ氏 ” を囲んでの、メーカーズランチ会に招待して頂きました(^^♪
場所は、芦屋で予約の取れないお店で有名な・・・
『 リストランテ ラッフィナート 』 さん
芦屋市親王塚町13-15
0797-35-3444
お料理もワインも楽しみです(^o^)!!
オーナーシェフの小坂さんのご挨拶で始まります☆
☆蕪のスプーマ 甘海老のタルタルとそのコンソメ☆
☆但馬牛のブレザオラ仕立て☆
☆甘鯛(伊島)と真鯛(明石)のマンテカート☆
☆あおりいか(淡路)と自家製カラスミの冷たいタリオリーニ☆
☆ホロホロ鳥とポルチーニ茸のパッパルデッレ☆
☆カチョカバッロのリゾット☆
どれもこれも大変美味しくいただきました(●^o^●)
お昼から何て贅沢なんでしょう❤❤❤
楽しい時間を有難うございました☆
来年の5月に、ワイナリー見学させてもらう約束をしました♪
覚えててくれるかな・・・(・.・;)
よしっ!!! 英会話のお勉強頑張るぞッ!(^^)!
最後に皆様と一緒に記念撮影♪ パチリ♪
カ・デル・ボスコ マウリツィオ・ザネッラ オーナー
俳優 辰巳琢郎さん
京都吉兆 徳岡邦夫さん
オステリア・ラ・ルーナ 吉田オーナーシェフ
リストランテ ラッフィナート 小坂オーナーシェフ
場所は、芦屋で予約の取れないお店で有名な・・・
『 リストランテ ラッフィナート 』 さん
芦屋市親王塚町13-15
0797-35-3444
お料理もワインも楽しみです(^o^)!!
オーナーシェフの小坂さんのご挨拶で始まります☆
☆蕪のスプーマ 甘海老のタルタルとそのコンソメ☆
☆但馬牛のブレザオラ仕立て☆
☆甘鯛(伊島)と真鯛(明石)のマンテカート☆
☆あおりいか(淡路)と自家製カラスミの冷たいタリオリーニ☆
☆ホロホロ鳥とポルチーニ茸のパッパルデッレ☆
☆カチョカバッロのリゾット☆
どれもこれも大変美味しくいただきました(●^o^●)
お昼から何て贅沢なんでしょう❤❤❤
楽しい時間を有難うございました☆
来年の5月に、ワイナリー見学させてもらう約束をしました♪
覚えててくれるかな・・・(・.・;)
よしっ!!! 英会話のお勉強頑張るぞッ!(^^)!
最後に皆様と一緒に記念撮影♪ パチリ♪
カ・デル・ボスコ マウリツィオ・ザネッラ オーナー
俳優 辰巳琢郎さん
京都吉兆 徳岡邦夫さん
オステリア・ラ・ルーナ 吉田オーナーシェフ
リストランテ ラッフィナート 小坂オーナーシェフ
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